Autor: minhaleel
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Términos usados en la masa madre: el glosario completo
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Por qué se murió tu masa madre (y cómo revivirla)
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Una receta base de pan de masa madre con proporciones reales, tiempos honestos y todo lo que necesitas saber antes de meter la masa al horno.
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Cómo crear tu primer fermento de masa madre desde cero
Crear un fermento de masa madre no es complicado, pero sí requiere paciencia y saber qué estás mirando. Aquí tienes la guía día a día, con las señales que importan.
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Qué es la masa madre y qué lo diferencia del pan de supermercado
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